Ziegencamembert

traditionell gereift

Ziegencamembert

Ziegencamembert

Inhalt 200 g, mind. 45% Fett i.Tr

Geschmack

je nach Reifung leichter bis milder Ziegengeschmack

Konsistenz

mit zunehmender Reifung Übergang von fest zu weich und cremig mit erkennbarem Kern

Nährwerte (je 100 g)

  • Brennwert: 1260 kJ/ 301 kcal
  • Fett: 25 g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
  • Kohlenhydrate: <0,1 g
  • davon Zucker: <0,1 g
  • Eiweiß: 19 g
  • Salz: 1,5 g

Ziegencamembert

traditionell gereift

Durch den besonderen Reifeprozess erhält dieses Meisterwerk traditioneller Altenburger Käsekunst seine zarte Cremigkeit und den herrlich milden Geschmack. Diese Spezialität reift von außen nach innen und mit fortlaufender Reifung wird der Kern kleiner und der Käse cremiger und würziger. Mit größter Sorgfalt von erfahrenen Käsemeistern hergestellt, sorgt unser edler Ziegencamembert für besondere Genussmomente und begeistert auch verwöhnte Feinschmecker mit höchsten Ansprüchen.

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