Ziegen-Camembert
traditionell gereift
Ziegen-Camembert
Inhalt 200 g, mind. 45% Fett i.Tr
Geschmack
je nach Reifung leichter bis milder Ziegengeschmack
Konsistenz
mit zunehmender Reifung Übergang von fest zu weich und cremig mit erkennbarem Kern
Nährwerte (je 100 g)
- Brennwert: 1248 kJ/ 301 kcal
- Fett: 25 g
- davon gesättigte Fettsäuren: 18 g
- Kohlenhydrate: <0,1 g
- davon Zucker: <0,1 g
- Eiweiß: 19 g
- Salz: 1,5 g